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Les produits aquatiques - vici-restauration.com

2018-9-22 · La consommation de produits aquatiques est passée de 18 à 36,5 kg par habitant et par an entre 1961 et 2011, pour finalement diminuer légère-ment et se stabiliser actuellement aux alentours de 33,5 kg1. Les produits aquatiques « Il nous arrive de proposer du poisson à la bordelaise en portion déjà toutes prêtes, mais c’est très

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